我國海參主要有三大產地：1.遼寧海參簡稱“遼參”，主要產地在大連，是我國歷史較為長遠的海參出產及養(yǎng)殖基地。遼參因環(huán)境及氣候原因生長緩慢，大約4-5年才能長成，因而肉質肥厚飽滿，營養(yǎng)富集。2.山東海參由叫“魯參”，主要產地在青煙威三地，同樣也是我國最主要的海參生產及加工基地之一。山東烹飪海參的歷史極長， “蔥燒海參” 就是魯菜中最為著名的一道菜。魯參生長環(huán)境與遼參相差不大，個體長成也需要3-5年時間。3.福建海參的，但由于刺參的主產地是在北方，所以福建海參多為 “北參南養(yǎng)”，也就是從遼寧等地引進優(yōu)質海參苗，利用福建等地的氣候及環(huán)境優(yōu)勢，使海參快速長成。福建霞浦已經成為南方的“海參之都”。

      海參有夏眠和冬眠兩個時期，從7月開始一直到9月是刺參的夏眠期，海參不僅會夏眠而且還會冬眠，當海水溫度下降到7、8度的時候，海參就會把自己腸道內的東西排掉，之后它會找到一個比較隱藏的地方慢慢熬過這個冬天。因此每年捕撈海參的季節(jié)都是在春、秋兩季，秋季收獲海參一般是在10月末—12月的中旬。

      海參個頭有大有小，養(yǎng)殖戶批量銷售、加工難以達到標準化，珠海大航生產的海參分選設備恰巧能解決這個問題。從海里打撈上的海參經過清洗和切腸處理后，就可以經過自動分揀機，在線自動稱重設備可以對海參的重量進行感應，同時控制被感應的海參傳送到設定好的相應等級筐里，可以對個頭差不多的海參進行精準分級。

      時值9月底海參捕撈季將至，珠海大航已經在緊密備貨海參自動分級秤中。

珠海大航設計的海參分選機具有一下幾點新特點：

1.304不銹鋼結構，防水防鹽材質設計，適應海參生產環(huán)境，結構更加穩(wěn)定耐用；

2.可配套提升機、自動上料和理料設備，更自動、智能化；

3.雙通道設計，分揀效率更高，每小時分揀高達2萬個海參；

4.最高稱重精度±0.2g，最高20個分選等級（可定制）；